ピエモンテ州カネッリにあるトスティ社が造る滑らかな泡立ちのスプマンテ。
淡いローズ色が美しくフレッシュで程よい甘さが特徴です。
生ハムとの相性が抜群でした。
2011年1月30日日曜日
2011年1月27日木曜日
日本地図
こんにちは、祇園でございます。
昨日、突然思い立って日本の白地図に都道府県名を入れていってみました。
北から順調に埋めていきました。
関東くらいまではスラスラ書けます。
私は、関東地方出身なので関東より北はなじみ深いのです。
現在は京都在住ですので、近畿地方も完璧です。
問題は未知の世界の九州地方。ここで非常に悩みました。
しかしながらさらに大きな問題が関東と近畿の間の東海地方と北陸地方にありました。
この地域の 2 県の名前が全く出てきませんでしたよ。
1つは薬売りで有名な県。
もう 1つは熊田曜子さんの出身県です。
この 2 つのキーワードを元に 30 分以上粘りましたが
結局、県名は出てきませんでした。
九州地方は全ての県名は書けましたが、場所が違いました。
さらに四国地方でも場所の間違いがあり
結局6県間違えました。
まだまだ、日本についての勉強が足りませんね・・・
白地図はパソコンで検索しましたらすぐにHIT致しましたよ。
昨日、突然思い立って日本の白地図に都道府県名を入れていってみました。
北から順調に埋めていきました。
関東くらいまではスラスラ書けます。
私は、関東地方出身なので関東より北はなじみ深いのです。
現在は京都在住ですので、近畿地方も完璧です。
問題は未知の世界の九州地方。ここで非常に悩みました。
しかしながらさらに大きな問題が関東と近畿の間の東海地方と北陸地方にありました。
この地域の 2 県の名前が全く出てきませんでしたよ。
1つは薬売りで有名な県。
もう 1つは熊田曜子さんの出身県です。
この 2 つのキーワードを元に 30 分以上粘りましたが
結局、県名は出てきませんでした。
九州地方は全ての県名は書けましたが、場所が違いました。
さらに四国地方でも場所の間違いがあり
結局6県間違えました。
まだまだ、日本についての勉強が足りませんね・・・
白地図はパソコンで検索しましたらすぐにHIT致しましたよ。
2011年1月26日水曜日
gion's farmの成長
こんにちは、祇園でございます。
1月も終わりに近づいておりますが、今年初めてのgion's farmの記録でございます。
結論から申し上げますと、細々と成長を続けておりますが、
劇的な変化はまだありません。
土しか無いように見えますが、
近づいてみますと・・・
きちんといらっしゃいます。前回よりも芽の数が増えました。
こちらは細ネギです。
こちらも少し増えて気持ち長くなっているようです。
でもまだまだ細いですよね。
パセリも細ネギも光が足りないようですので、長く日光に当てられるように台でも置こうかと検討中です。
1月も終わりに近づいておりますが、今年初めてのgion's farmの記録でございます。
結論から申し上げますと、細々と成長を続けておりますが、
劇的な変化はまだありません。
土しか無いように見えますが、
近づいてみますと・・・
きちんといらっしゃいます。前回よりも芽の数が増えました。
こちらは細ネギです。
こちらも少し増えて気持ち長くなっているようです。
でもまだまだ細いですよね。
パセリも細ネギも光が足りないようですので、長く日光に当てられるように台でも置こうかと検討中です。
2011年1月15日土曜日
2011年1月11日火曜日
月兎印のソースパン
2011年1月7日金曜日
いづうの鯖寿司
明けまして、おめでとうございます。
2011年も何卒よろしくお願い申し上げます。
毎年31日に年末年始の食品の買い出しに出かけています。
今年は、雪の中を出かけて参りましたよ。
まずは錦市場です。
こちらでは京都産のタケノコやいくら、はまぐりなどと京都のお正月には欠かせない
出し巻き卵を買いました。
今年は三木鶏卵の出し巻きです。
その後辻利さんで日本茶、南座の松葉さんでおそばを買い、高島屋へ。
こちらは主にお雑煮に必要な具材を買いました。
こちらの写真はいづうの鯖寿司です。
こちら、ありがたいことに頂きました。
年が明けた1日の朝頂きました。竹の皮に包まれています。
その竹の皮を解くと昆布に包まれた鯖寿司が出てきます。
お酢も効いていてとてもおいしかったです。
ぎゅっと押してある押し寿司ですので見た目よりもボリュームがありました。
何と1本4410円。高級品ですね。頂いたものは1本の半分のサイズです。
いづうさんは他にも鯛寿司、太巻きもあるようです。
夏には鱧寿司も人気のようです。
2011年も何卒よろしくお願い申し上げます。
毎年31日に年末年始の食品の買い出しに出かけています。
今年は、雪の中を出かけて参りましたよ。
まずは錦市場です。
こちらでは京都産のタケノコやいくら、はまぐりなどと京都のお正月には欠かせない
出し巻き卵を買いました。
今年は三木鶏卵の出し巻きです。
その後辻利さんで日本茶、南座の松葉さんでおそばを買い、高島屋へ。
こちらは主にお雑煮に必要な具材を買いました。
こちらの写真はいづうの鯖寿司です。
こちら、ありがたいことに頂きました。
年が明けた1日の朝頂きました。竹の皮に包まれています。
その竹の皮を解くと昆布に包まれた鯖寿司が出てきます。
お酢も効いていてとてもおいしかったです。
ぎゅっと押してある押し寿司ですので見た目よりもボリュームがありました。
何と1本4410円。高級品ですね。頂いたものは1本の半分のサイズです。
いづうさんは他にも鯛寿司、太巻きもあるようです。
夏には鱧寿司も人気のようです。
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