ドイツビール～アルトビア～

こんにちは、祇園でございます。

今朝は肌寒かったですね。秋になってきました。

早速ドイツビールのお勉強です。
本日はアルトビアです。



伝統的な醸造法で作られるアルトビア。
特長は濃い琥珀色でフレッシュなホップの苦味です。

デュッセルドルフの人々にこよなく愛されていて、地元では「Alt（アルト）」と略して呼ばれます。
量はケルシュと同じく0.2リットルですが、ケルシュグラスのように細長くはなく、少しずん胴なグラスで出されます。

ケルンとデュッセルドルフは立地的に近いのですが、それぞれ異なるビールがあり、
どちらも自分たちのビールに誇りを持っているところが面白いですね。

こちらも初めて聞いたビールです。
きっとここでお勉強した以外にもその土地ごとにビールがあるのでしょうね。